Cocada mole

Ingredientes:

300g de açúcar

500ml de água
500g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de glucose
1 e 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Leve uma panela ao fogo com o açúcar e a água e deixe ferver até ficar em ponto de calda. Adicione a glucose, o leite condensado e por último o coco fresco. Mexa até encorpar todos os ingredientes e soltar do fundo da panela.