2 quilos de lombo canandense
1 garrafa de guaraná
1 vidro de Glucose de Milho
1 garrafa de guaraná
1 vidro de Glucose de Milho
Modo de Preparo:
Tirar a pele do lombo. Fazer uns furos com um garfo. Untar bem com o Glucose de Milho. Colocar em uma assadeira e despejar por cima o guaraná. Levar ao forno para assar durante uns 45 minutos, até o lombo ficar bem vermelho e completamente tostado. Enquanto estiver assando, vá regando com o próprio molho. Depois de pronto, cortar em fatias finas; regar com o molho e arrumar em um prato forrado com folhas de alface.
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