Empadão preguiçoso

Ingredientes:

3 xícaras de leite

1 xícara de óleo

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

3 ovos

Sal

1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Recheio:

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho escorrida

Sal

1 peito de frango cozido e desfiado

½ cebola picadinha

1 tomate picado sem pele

3 colheres de sopa de tempero verde

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colherinha de orégano

Tempero completo

Modo de Preparo:

1.bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve

2.Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa.

3.Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar